4일 강원 평창에서 ‘제9회 평창 고랭지 김장 축제’가 막을 올렸다. 6∼8일 양구에서는 ‘펀치볼 사과시래기 축제’가, 홍천에서는 ‘사과 축제’가 열려 입맛 도는 가을을 더욱 풍성하게 만들 전망이다. 매년 인기를 더하고 있는 평창 고랭지 김장 축제는 평창군 진부면민체육공원에서 16일까지 13일 동안 열린다. 2016년 시작된 평창 고랭지 김장 축제는 방문객들이 100% 국내산 재료로 직접 김치를 담그면서 김장 문화를 체험하는 민간 주도 축제로 자리 잡았다. 지난해에는 약 8만 명이 방문해 김장을 직접 하면서 축제의 매력에 빠져들었다. 평창 고랭지 김장축제위원회는 올해 체험 물량을 지난해보다 20%가량 확대하고 평창 고랭지 사과 특별 홍보전과 지역 농특산물 판매전, 먹거리터 등을 새롭게 마련해 외형을 키웠다. 특히 지난해 좋은 반응을 얻었던 해양심층수 소금 절임 배추를 활용한 프리미엄 김장 체험 물량을 45% 늘렸는데 지난달 20일 예약을 시작한 당일에 전량 매진됐다. 김장